七草粥

今日は１月７日「七草」です。我が家でも毎年朝食に「七草」を入れた「七草粥」を食

べます。春の七草！を本来なら入れるのですが、我が家ではその時にある野菜を入れる

事にしています。畑で採れた大根、にんじん、小松菜、野沢菜、ほうれん草、三つ葉、

せり。これを食べると無病息災！？でしたっけ？？正月の飲み疲れを整えて、無病を願

うとにかく病気にならないと云われて食べています。

白米を炊飯用の土鍋に入れて、炊きあげます。最後に菜類を入れて蒸し上げて出来上が

り！はこべなどの野草類が入ってないぶん多少は食べやすいですが、あまり美味とは言

えない一品です。年中行事的な食べ物なので、食べるのですが・・おそらくこれからも

続けて行くと思います。

今年も、「福寿草」が咲きました！！我が家で新年に最初に咲く花です。名前も「福寿

草」とめでたそうなので、私も大好きな花です。

昨日、６日は仕事始めでした。毎年、社員を含め全員で目標を掲げます。

仕事始めのミーティングでは「作業の安全向上」「技術の向上」「作業品質の向上」

「CS向上」「新たな作業システムの構築」「作業量、売り上げ向上」などの目標が各社

員から上がりました。本年も会社を上げて目標を実現していきたいと思います。

下の写真は、今度入る現場です、砂防ダムの支障木伐採を依頼されました。

タグ：仕事始め 七草

コメント 2

七草粥は食べたこと無いんです(^_^;)
あんまり美味しくないんですか？
by アヤメセブン (2010-01-07 21:22) 

アヤメセブン様
好みもあるのでしょうが、私は好んで食べたいと思う味ではないです。体には良いかもしれないですが・・・。

皆様、ご訪問、nice＆コメントありがとうございます。
by たーチャン (2010-01-08 14:34)