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ベーコンを作る [料理]

最低気温も5度を下回るようになり、食肉を加工するには良い季節になりました。
今年も、まずはベーコンを作る作業をおこないました。

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柚子こしょう [料理]

秋も深まり、我が家の柚子も少しだけ黄色くなり始め、緑色の柚子こしょうを作る
ラストチャンス!早速、作成に!!
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