ねぎっこ

2008年8月17日

お盆休み、ラーメン特集!?も最終回！というか休みも今日でお終い。

というわけで、本日も居場所のない家を抜け出しラーメン巡業！

やってきたのは、宇都宮環状線に本店がありいつも行列の出来る店の支店、競輪場通り

新幹線高架近くにある「ねぎっこ」に来ました。時間も２時近くなのでそれほどの混雑も

なく、店に入れた。そして注文したのが、「和風しょうゆらーめん」「つけめん」の

２品。最近食べ過ぎなので、１品にしたかったのですが、ここまでblogで２品づつ案内

して、今回だけ１品とはいかずに、しぶしぶ２品を注文！

 

白湯スープが主体の同店は、見た目ほどはくどくないスープなのですが、夏ばて気味

の私はさっぱり系の和風にして、魚介系スープとのWスープを選択！香りは、節系を

十分感じる私好み。スープの味は、節系の風味が広がり、その後に白湯が支える感じ。

なんとなく「もともちの木」に似たような味だけど、基本の白湯や香味油など、細部

に渡り違う。それなりの鮮烈さを持ち合わせるこの１杯はとてもいい感じ！！

麺は中太系完全なストレートではなく多少の曲がりがある、少ししこしこ系の麺。

 

恒例の、２品目！「つけめん」

このスープは和風ではなく、あえてオリジナルを注文。

白湯ベースだけあってさすがに濃いなぁ。よくあるつけめんの味だ！これと言って特色

を感じられないのは私だけだろうか。

メニューの多さや、説明等良心的な店でした。